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羊肚菌在营养保健和医药领域展现出巨大的开发与应用潜力.对羊肚菌的营养成分及药理作用进行了综述,分析了羊肚菌的研究与开发现状,并对其应用前景进行了展望,为羊肚菌的深度开发利用提供参考.
羊肚菌的营养成分和药理作用研究进展
【摘 要】
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羊肚菌在营养保健和医药领域展现出巨大的开发与应用潜力.对羊肚菌的营养成分及药理作用进行了综述,分析了羊肚菌的研究与开发现状,并对其应用前景进行了展望,为羊肚菌的深度开发利用提供参考.
【机 构】
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安徽科技学院生命与健康科学学院,安徽凤阳233100
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2022年1期
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