本试验旨在研究饲粮色氨酸水平对生长獭兔生长性能、氮代谢、血清生化指标及毛皮质量的影响。试验选用断奶獭兔200只,随机分为5组(每组40个重复,每个重复1只),分别饲喂色氨酸实测水平为0.086%、0.135%、0.176%、0.218%和0.268%的试验饲粮。预试期7 d,正试期53 d。结果表明:在初始体重无显著差异(P>0.05)的情况下,饲粮色氨酸水平对平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05),但以饲粮色氨酸水平为0.176%时料重比最低。饲粮色氨酸水平极显著影响粪氮(P=0.000 6)和氮表观消化率(P=0.002 0),显著影响食入氮(P=0.032 0)和氮生物学价值(P=0.014 8),而对尿氮、可消化氮、沉积氮和氮沉积率无显著影响(P>0.05)。饲粮色氨酸水平为0.218%的组的氮生物学价值最高,显著高于饲粮色氨酸水平为0.086%和0.268%的组(P<0.05)。饲粮色氨酸水平极显著影响血清尿素氮含量(P=0.000 5),显著影响血清甘油三酯(P=0.045 7)和胆固醇含量(P=0.040 6),而对血清谷丙转氨酶活性无显著影响(P>0.05)。在毛皮面积无显著差异(P>0.05)的情况下,饲粮色氨酸水平显著影响毛皮重量(P=0.010 8),其中饲粮色氨酸水平为0.176%和0.218%的组显著高于饲粮色氨酸水平为0.086%和0.135%的组。饲粮色氨酸水平对毛皮中成纤维细胞生长因子5(FGF5)mRNA表达量无显著影响(P>0.05),但以饲粮色氨酸水平为0.218%时最高。综合本试验测定指标,生长獭兔饲粮适宜的色氨酸水平为0.176%～0.218%。