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金丝薯脯加工技术我国马铃薯、红薯、木薯、甘薯等薯类农产品资源十分丰富，而人们只是蒸煮食用或加工淀粉、未能得到很好的开发利用。根据这一情况，特开发出一种香甜可口，老少皆宜，含糖量在６０％以上，成本低廉的高档食品——金丝薯脯加工技术。生产本产品，土法上马...
金丝薯脯加工技术
【摘 要】
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金丝薯脯加工技术我国马铃薯、红薯、木薯、甘薯等薯类农产品资源十分丰富，而人们只是蒸煮食用或加工淀粉、未能得到很好的开发利用。根据这一情况，特开发出一种香甜可口，老少皆
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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1994年2期
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