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金丝薯脯加工技术
金丝薯脯加工技术
来源 :吉林蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:erliangpp
【摘 要】
:
金丝薯脯加工技术我国马铃薯、红薯、木薯、甘薯等薯类农产品资源十分丰富,而人们只是蒸煮食用或加工淀粉、未能得到很好的开发利用。根据这一情况,特开发出一种香甜可口,老少皆
【出 处】
:
吉林蔬菜
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
加工技术
金丝
开发利用
个体生产
设备投资
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金丝薯脯加工技术我国马铃薯、红薯、木薯、甘薯等薯类农产品资源十分丰富,而人们只是蒸煮食用或加工淀粉、未能得到很好的开发利用。根据这一情况,特开发出一种香甜可口,老少皆宜,含糖量在60%以上,成本低廉的高档食品——金丝薯脯加工技术。生产本产品,土法上马...
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