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家畜性别控制是指通过人为干预或操作,使母畜按照人们的愿望繁殖所需后代的一门生物技术。在畜牧业生产中,许多重要的经济性状(如泌乳、产毛、产肉等)都与性别密切相关,通过性别控制达到理想的比例,可以获得更多的所需性状及更大的经济效益。同时,还可减少或排除有害基因,防止性连锁疾病的发生,促进养殖业的遗传进展和畜群的更新。在奶牛业中,奶牛的性别控制与胚胎分割、胚胎冷冻等繁殖新技术结合,可增强奶牛选择强度,提高母犊繁殖效率,