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在台湾地区,蚬产量于食用经济贝类中仅次于牡蛎、文蛤,于淡水贝中则占第一位,台湾以云林、彰化及花莲为主要养殖区域;花莲地区因活水涌泉,所养殖的蚬外壳呈现黄褐色,故有黄金蚬之称,大陆目前也有号称黄金蚬繁养殖,但实际养殖方式与花莲地区不同.
两岸养蚬业发展浅析(上)
【摘 要】
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在台湾地区,蚬产量于食用经济贝类中仅次于牡蛎、文蛤,于淡水贝中则占第一位,台湾以云林、彰化及花莲为主要养殖区域;花莲地区因活水涌泉,所养殖的蚬外壳呈现黄褐色,故有黄金
【机 构】
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前水产试验所海水繁养殖研究中心台西工作站
【出 处】
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海洋与渔业·水产前沿
【发表日期】
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2019年2期
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