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食品药品检验所是国家实施食品药品监督检验的专门机构,其实验室管理质量对食品、药品检验的准确性具有重要的意义。细节管理(detials management)是一种新型的管理方法,该方法更加强调一个系统,将细节管理运用于食药检验实验室的质量管理有助于提高管理质量。本文以食药检验实验室质量管理基本情况为起点,分析细节管理在食药检验实验室质量管理中的应用效果,从而提高食药检验实验室管理质量。