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建立了经固相萃取柱净化、气相色谱-质谱联用法(GC/MS)同时测定食品级润滑油中16种美国EPA优控多环芳烃(PAHs)的分析方法。食品级润滑油样品用环己烷溶解后,用经环己烷饱和的二甲基亚砜萃取、环己烷和氯化钠溶液反萃取、固相萃取柱净化前处理,采用GC/MS选择离子扫描模式进行定性定量分析;优化了前处理和仪器分析条件。采用内标法定量,食品级润滑油中16种PAHs的添加回收率在80.92%~109.48%之间,相对标准偏差为2.44%~4.87%,样品中PAHs检出限为0.01~0.05 mg/kg、定量限为0.03~0.16 mg/kg,方法的线性范围为0.005~10 mg/L,相关系数均大于0.998 8。