锦秋水色胜湘湖

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  马踏湖又称锦秋湖位于淄博市桓台县东北部的起凤镇。素有“水上江南”之誉。湖内港港汊汊,碧水滢滢,湖东西长12公里,南北宽8公里,方圆96平方公里。全镇沿湖的村落,似星座,如棋子,巧妙地呈“Y”字型布列湖边、河旁。几万户人家,均掩映在广袤的苇荡与绿树丛中,家家都被那串村绕户、纵横交错的河汊分割开来,门前搭着小桥,泊着小船,人们或踩着小桥与乡邻往来,或撑着小船入湖生产劳作。情形颇有宋代文人马致远诗中“小桥、流水、人家”的意境。
  马踏湖的景色,一年四季,无不是美好的;朝夕阴晴,也有气象万千。
  在天朗气清、惠风和畅的日子里,荡舟湖上,湖畔水际白杨高高,堤岸下花儿艳丽,绿草如茵。划着船再往前走,不知不觉挤进了一条狭窄的“水道”。湖中的水道就是这样,有长有短,有窄有宽。不过,请放心,这里绝没有“死胡同”。当你不慌不忙地往里驶去,哦!转出来了,眼前竟出现了座座房屋,块块台田,真有“苇堵渠尽疑无路,竹篙轻点又一天。只闻笑语不见人,蒲苇深处有人烟”的奇观佳境。
  马踏湖不仅景色秀丽,而且物产丰富。湖中产鲤、鲢、鲫、鳝、蟹等不下几十种鱼虾蟹,野生鸟类也有70多种。湖里的名吃质高味佳,久负盛名。其中金丝鸭蛋、白莲藕曾是历代奉给宫廷的贡品。湖中产物湖民最会吃,他们用莼芽、蛤牙、毛蟹等能做出一百多种风味别具的特色小吃。如:炸荷花、莲子羹、泥鳅丸、鳞炸鲫鱼、辣子鲤鱼片、蒲白黄鳝汤等都是上好的名菜。湖上人家是最好客的,当七、八月荷花盛开之际,你泛舟湖上,质朴热情的湖民会用“糖拌花下游”来招待你。那健壮结实的小伙子“扑通”一声跳下水,三晃两摇捧来玉白鲜嫩的小藕瓜,摘片荷叶一包,用拳头一砸,小藕瓜被砸个粉碎,接着拌上白糖,品尝一下,主人会问你像啥,你会说像烟台苹果,再细一品,又会说像青州大银瓜。
  湖区众多神奇美丽的历史典故,更为马踏湖增添了一抹瑰丽的色彩。据史料记载,春秋战国时期,齐桓公经过南征北战,最终击败各国诸侯。一日,他在起凤镇这一带会盟各国诸侯,众诸侯也唯恐落入齐桓公的圈套而率大军蜂拥而至,这片平地被马踏成湖,故名“马踏湖”。另据考证,湖内人文景观、名胜古迹曾有十余处之多,随着世事变迁,现仅有五贤祠、冰山遗址、徐夜书屋等几处,而其中又以五贤祠最为出名。
  五贤祠现坐落在起凤镇华沟村,整个建筑包括大殿5间,东西厢房各3间,以及钟楼、鼓楼和大门。大殿高9米,雄伟壮观,具有典型的民族建筑风格。殿内“五贤”塑像,一字排列,端襟高坐,神态自若,栩栩如生。
  千百年来,马踏湖以其旖旎的自然景观和神奇的人文景观,吸引了无数文人墨客前来吟诗作对。宋代文人苏东坡在密州做知州时,顺流而下来到此湖,即兴赋出“贪看翠盖拥红妆,不觉湖边一夜霜。卷却天机云锦缎,纵教匹练写秋光”的千古佳句。清代主持文坛数十年的王渔洋也写下了“锦秋水色胜湘湖,雉尾莼羹玉不如”的优秀诗章。
  编辑 张秀格
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