维生素C多聚磷酸酯对小鼠抗热应激能力的影响

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为研究维生素C多聚磷酸酯对小鼠抗热应激能力的影响,将48只3~4周龄、体重为16~29 g的健康雄性小鼠随机分为4组(对照组、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组),在其饵料中分别添加0、500、2 500和5 000 mg/kg5%维生素C多聚磷酸酯.喂食4周后,每组取一半小鼠处死取其肝脏,另一半置于(35±1)℃条件下,24h后作同样处理.用硫代巴比妥酸分光光度法测肝脏脂质过氧化物(LPO)的含量,用亚硝酸盐形成法测超氧化物歧化酶(SOD)的活性,用分光光度法测过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px
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