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0引言野生蔬菜是指自然分布的、未经人工栽培而被食用的一类蔬菜。野生蔬菜具有以下特点：天然无污染．风味独特，鲜香可口；营养价值高、药食同膳；生长期较短，人工可多茬栽培，栽培技术简单，经济效益高。
新疆野生蔬菜的特点及前景
【摘 要】
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0引言野生蔬菜是指自然分布的、未经人工栽培而被食用的一类蔬菜。野生蔬菜具有以下特点：天然无污染．风味独特，鲜香可口；营养价值高、药食同膳；生长期较短，人工可多茬栽培，栽培技术
【机 构】
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新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心
【出 处】
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新疆农业科技
【发表日期】
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2009年6期
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