【摘 要】
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绿芽苜蓿立体无土栽张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀蓉凡是利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料，在黑暗或弱光条件下，培育出可供食用的幼嫩芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢，统
【机 构】
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中国农科院蔬菜花卉所,中国绿色食品发展中心
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绿芽苜蓿立体无土栽张德纯王德槟王小琴马宾生韩沛新徐秀蓉凡是利用作物种子、根茎、枝条等繁殖材料，在黑暗或弱光条件下，培育出可供食用的幼嫩芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或嫩梢，统称为芽苗类蔬菜（简称：芽菜）。芽菜根据其所利用的不同营养来源，又可分为种（籽）芽菜和...
Green shoots alfalfa three-dimensional soilless planted Zhang Dechun Wang Depeng Wang Xiaoqin Ma Binsheng Han Peixin Xu Xiurong all the use of crop seeds, rhizomes, branches and other reproductive materials, dark or low light conditions, to cultivate edible young buds, buds, buds, Stems or tender shoots, collectively referred to as shoots vegetables (referred to as: sprouts). Sprouts according to their different sources of nutrition can be divided into species (seeds) sprouts and ...
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