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随着把建设节约型社会的口号传遍大街小巷,餐饮行业应当正视自身在这场运动中所承担的义务与责任.本文就餐饮行业如何打造"绿色餐饮"提出了自己的观点和建议.
建设节约型社会再谈绿色餐饮
【摘 要】
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随着把建设节约型社会的口号传遍大街小巷,餐饮行业应当正视自身在这场运动中所承担的义务与责任.本文就餐饮行业如何打造"绿色餐饮"提出了自己的观点和建议.
【机 构】
：
天津商学院旅游管理学院
【出 处】
：
中国食物与营养
【发表日期】
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2005年11期
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