【摘 要】
：
日本料理是世界公认的国际美食,烹调过程一丝不苟,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具岛国特色的菜肴。其中最具艺术特色的
【机 构】
：
辽宁对外经贸学院日语系; 辽宁对外经贸学院日本语言与文化研究中心;
论文部分内容阅读
日本料理是世界公认的国际美食,烹调过程一丝不苟,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具岛国特色的菜肴。其中最具艺术特色的怀石料理,被誉为日本烹调技术的精华。怀石料理的最大特色之处就是气氛的经营与器皿的讲究,一份简单的菜蔬经过巧思安排,简直就是一份艺术品,舍不得下箸。怀石料理不仅是单纯的饮食,料理中蕴含的浓郁文化气息,会给食者的心灵带来无尽的享受。
其他文献
<正>2014年是莎士比亚诞辰450周年,他的经典剧作《罗密欧与朱丽叶》是世界上最著名的爱情悲剧,曾以各种形式被搬上舞台。2012年底上海文化广场上演了法语版音乐剧,它脱胎于20
目的：探讨七叶皂苷钠治疗骨折所致肢体肿胀的疗效。方法：选取骨折共325例的临床资料进行回顾性调查，将患者分别观察组（给予七叶皂苷钠）及对照组（给予甘露醇），分别观察各组肢体肿胀消
针对目前声源定位技术的研究现状，研究了人耳听觉系统的生理学和心理学特性，建立了基于人耳听觉系统的多声源定位模型；通过研究信号部分频率成分间的过零点时间间隔与原信号保持
《没有人给他写信的上校》是哥伦比亚著名当代作家加西亚·马尔克斯的一部经典、精炼、结构简单的作品,小说通过对主人公上校一家在哥伦比亚千日战争后生活细节的刻画和心理
香港基本法研究出现了明显的实用主义和国家主义倾向。实用主义的基本法研究提高了基本法学的务实性和操作性,使得基本法研究嵌入中央对港政策的形成与诠释的权力脉络之中;国
在CK和农用稀土T1、T2、T3、T4、T5的处理下,研究了其对鲜食糯玉米群体叶面积指数、群体平均叶簇倾斜角、冠层内有效辐射、透光率、群体光合速率、植株形态特征及品质的影响
生态文明道德文化体系的建设,是云南省力争在2020年实现成为全国生态文明建设排头兵战略部署中的四大体系之一。在实际调研的基础上,从世界观方法论的角度深入研究云南解决生
文章从影响旅游的要素定量评定为出发点,综合运用旅游资源评价方法,从市场营销的角度探讨旅游地如何识别竞争者、评估竞争者和选择竞争者,从而更有效率地满足目标游客的需求,
<正>翻译与人类文明同步萌生,是连接不同民族和国家文化的桥梁,是不同文化互相学习充实的途径。纵观中外人类翻译文化史,无处不昭示翻译和文化发展的紧密关系,文化繁荣与翻译
美国科幻大片中频频出现"上帝"的身影和其它《圣经》故事的情节。科学和宗教看似不想调和的两大矛盾在这些科幻电影中很自然地走到了一起。在人类科技日新月异的今天,《圣经