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鲫鱼和鳊鱼具有生长快、规格大、耐低氧、食性杂、易养殖的特点，其肉质细嫩，味道鲜美，富有营养，在我国为百姓日常消费品种。2012年，江苏省金湖县渔业科技示范户潘义国在12亩鱼塘内进行鲫鱼和鳊鱼的高效养殖试验，取得了亩均获利5138元的可喜成绩，为当地养殖户带了个好头。现将主要技术及试验结果总结如下，供养殖者参考。