产1,3-丙二醇克雷伯氏菌诱变菌株的发酵动力学研究

来源 :上海化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：focus2316a

【摘要】

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克雷伯氏菌是1,3-丙二醇（1,3-PD）生产菌.根据产酸克雷伯氏菌的诱变菌株Y-37的发酵过程曲线,对克雷伯氏菌生产1,3-PD的发酵动力学特性进行研究,提出了发酵过程中菌体生长、1,3-P

【作者】

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桂妍雯

【机构】

：

兰州交通大学化学与生物工程学院

【出处】

：

上海化工

【发表日期】

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2014年11期

【关键词】

：

克雷伯氏菌 1 3-丙二醇动力学分析 Klebsiella pneumoniae 1 3-Propanediol Kinetic analysis

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克雷伯氏菌是1,3-丙二醇（1,3-PD）生产菌.根据产酸克雷伯氏菌的诱变菌株Y-37的发酵过程曲线,对克雷伯氏菌生产1,3-PD的发酵动力学特性进行研究,提出了发酵过程中菌体生长、1,3-PD生物合成、甘油消耗的动力学模型,并应用maflab数值应用软件对实验数据进行拟合.该模型基本上能够描述克雷伯氏菌的发酵过程,模型的计算值与实验测定值能够比较好地拟合.

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