无溶剂体系丙三醇改性硅烷凝胶及应用于固定化脂肪酶

来源 :高校化学工程学报 | 被引量 : 1次 | 上传用户：ttjjww1129

【摘要】

：

为了获得适用于食品工业且固定化酶性能优异的固定化材料,规避在固定化材料制备过程中使用影响食品安全性的试剂,在无溶剂体系中以丙三醇改性四乙氧基硅烷(TEOS)获得改性硅烷凝胶。经过试验研究,获得的优化改性工艺条件为原料摩尔比四乙氧基硅烷(TEOS):丙三醇=1:0.25,固体酸催化剂3 g×(50 m L)~(-1) TEOS,反应温度50℃,反应时间72 h。优化工艺获得的改性四乙氧基硅烷亲水性明

【作者】

：

钱俊青唐弋奥李尚谦

【机构】

：

浙江工业大学药学院

【出处】

：

高校化学工程学报

【发表日期】

：

2016年05期

【关键词】

：

丙三醇改性硅烷凝胶无溶剂体系固定化脂肪酶 glycerin modifying sol-gel solvent-free system immob

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