水解法测定肥料中聚谷氨酸含量的探讨

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为确定水解法定量测定肥料中聚谷氨酸(γ-PGA)含量的条件,优化了水解时间,检测了水解过程对谷氨酸的破坏情况,确定了水解法定量测定肥料中聚谷氨酸含量的参数条件。以水解法验证了醇沉过程对聚谷氨酸的沉淀的程度。水解法测定聚谷氨酸含量简单易行,结果可靠。
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