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采用常规方法测定了两种鸡冠花种子蛋白质的氨基酸含量，并用模糊识别法和化学分析法进行了分析研究。
鸡冠花种子蛋白质氨基酸的分析研究
【摘 要】
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采用常规方法测定了两种鸡冠花种子蛋白质的氨基酸含量，并用模糊识别法和化学分析法进行了分析研究。
【机 构】
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江苏教育学院生物系,南京农业大学中心实验室
【出 处】
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药物生物技术
【发表日期】
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1998年1期
【基金项目】
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江苏教育学院“九五”资助课题 !NO.96NS0 0 7
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