萃取-沉淀法提取分离茶多酚

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主要介绍了萃取法、沉淀法及萃取-沉淀法提取分离茶多酚的工艺特点,重点研究了影响萃取一沉淀法提取分离茶多酚的因素,结果表明以80%乙醇作为萃取剂、ZnCl2作为沉淀剂、萃取回流时间在2h左右、盐酸转溶提取分离效果较为理想。
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