住院患者膳食满意度影响因素分析及提高策略研究

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目的:分析苏州市立医院北区住院患者满意度影响因素,为进一步提高住院患者膳食满意度提供参考。方法:对医院2017年4季度至2020年1季度共10个季度的住院患者膳食满意度的第三方调查结果数据进行对比,发现2019年3季度的住院患者膳食满意度较之前有显著提高,并且在2019年4季度和2020年1季度的住院患者膳食满意度皆维持在90分左右的高位。对313名住院患者进行问卷调查,回收有效问卷280份,对问卷数据进行探索性因子分析和结构方程模型SEM分析。结果:住院患者满意度影响因素有三个:膳食品种丰富卫生、膳食供
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