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我国现代食品工业蓬勃发展,丰富了百姓的生活。食品添加剂在食品生产中扮演重要作用。合理添加剂使用能够促进食品工业健康发展,不恰当的使用却危害身体健康。本文就食品添加剂在食品生产的重要性、问题进行了分析,探讨治理由添加剂引发的食品安全问题的治理。
添加剂引发的食品安全问题及治理
【摘 要】
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我国现代食品工业蓬勃发展,丰富了百姓的生活。食品添加剂在食品生产中扮演重要作用。合理添加剂使用能够促进食品工业健康发展,不恰当的使用却危害身体健康。本文就食品添加剂在食品生产的重要性、问题进行了分析,探讨治理由添加剂引发的食品安全问题的治理。
【机 构】
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青岛市食品检验所
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2021年3期
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