德昂族酸茶的传承与发展

来源 :大学科普 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chen406507025
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
云南是中国民族最密集的省份,25个世居少数民族,以其语言分属于汉藏语系、侗傣语系、苗瑶语系、满蒙语系和南亚语系。其中南亚语系是最早来到云南的,有德昂族、布朗族和佤族,都是最会种茶制茶的民族。其中滇西的德昂族以茶树作为图腾来崇拜,视茶树为自己的保护神和始祖神,更有“古老茶农”之称。德昂族有一首经典的茶图腾古歌《达古达楞格莱标》,描述的就是远古时期德昂族与茶树生生不息的关联。今天的德昂人,男男女女都好喝茶。
其他文献
【摘 要】现阶段,高中数学教学改革浪潮不断袭来,数学教师积极探讨一些教学方法在教学中的应用。其中,分类讨论思想受到大多数高中数学教师的青睐,这种教学思想有利于培养学生的动手能力、思维能力,对培养学生数学思想有很大帮助。本文主要探讨了高中教学中分类讨论思想渗透的几种途径,旨在提高高中数学教学课堂效率,优化高中数学教学方法。  【关键词】高中数学;分类讨论思想;应用研究  分类讨论思想是当代教育学界中
期刊
2021年第13届中国(北京)国际茶业及茶艺博览会、第28届东贸上海茶博会,在这些响当当的茶业盛会上,高校茶文化创新创业发展论坛都是一抹亮丽的风景。在这抹亮丽的风景里,中国人民大学商学院校友茶文化俱乐部无疑是浓墨重彩的一笔。
【摘 要】数学是高中阶段的重难点教学内容,学科自身具有较强的枯燥性特点,无法激发学生的学习热情。寻求合理有效的教学方法,是目前数学教师的一项重要教学内容。数形结合方法在高中数学教学中的应用,给教师提供了最佳的解题途径,能够帮助学生更好的理解数学知识,为学生的解题提供了良好的途径和方法,扩展了学生的解题思维,提高了数学教学效果。  【关键词】高中数学;数形结合;应用  一、数形结合方法概述  数形结
期刊
01普洱学院茶学系位于云南普洱,普洱学院实施“产教结合”,每年稳定向各企业输送实习生1600到1700人,2020年9月有超过2500名学生往校企合作企业进行毕业实习,在基诺山和各大茶产地,学习茶树的选种育苗、茶树管理、炒茶制茶等。
【摘 要】物理不同于其他学科,它有极强的系统性。在学习物理的过程中,需要学生认真观察、完成实验及认真思考。进行新课改下高中物理实验教学模式的探索与评价研究,不仅能够提高学生对于物理学习的兴趣,还能够锻炼学生的创造思维、培养学习能力,对于学生学习其他学科和以后的工作生活都有很大意义。本文笔者就新课改下高中物理实验教学模式的探索与评价研究进行简单探讨,希望能对我国教育工作者们有所帮助。  【关键词】高
期刊
小学数学新课程标准的精髓是:要根据数学的学科特点,对学生进行学习目标的教育;爱祖国、爱社会主义、爱科学的教育;辩正唯物主义观点的启蒙教育,培养学生良好的学习习惯和独立思考、克服困难的精神。这充分说明:小学数学教学,不只是传授知识、培养能力和发展智力,还要体现社会主义教育的性质,体现素质教育的目的。如何在数学教学中对学生进行德育教育呢?  一、有机结合,自然渗透  小学数学教材中含有大量的德育因素,
期刊
绿茶是我国生产量和消费量最大的茶叶品类。2017年,我国绿茶生产量占全国茶叶生产量的67.3%。在人们日常认知中,绿茶主要的功效是利尿提神。近年来,大量研究表明,绿茶中的茶多酚具有抗癌、抗肥胖、抗氧化等多种健康功效[1,2]。但是,流行病学的研究表明,喝茶可能会增加胃癌风险[3]。中医认为,绿茶性寒,冲泡不当则会激寒胃肠系统。日常饮用绿茶,有人确实常常感到胃寒、胃肠功能紊乱[4]。为什么绿茶的研究各执一词?我们到底如何冲饮绿茶才能发挥绿茶的健康功效呢?
近日,有一种名叫“五行茶”的茶饮理念越来越风行,在茶友间很有影响力,有些年轻人也会觉得这种理念很时尚。市场上流行的“五行茶”有两大类:一种是根据茶叶分类的六大茶类,以名称中的颜色对应五行,宣称有对应医疗功效;一种是把某些草药和食品混合在一起,或与茶叶配在一起,做成五类复方茶饮,例如茶叶配合陈皮、枸杞、黄芪、大枣等等。但是这种所谓的“五行茶”是否科学呢?
【摘 要】针对“温度对化学反应速率影响”实验中出现的异常现象进行分析,认真探究其原因,可以让我们体会发现问题、提出猜想、进行验证并得出结论的探究过程,使我们探究、解决问题的能力得以培养。  【關键词】温度;化学反应速率;实验;探究式教学  一、背景  新一轮课改倡导我们在老师指导下进行自主探究式学习,其目的在于引导我们积极、主动地发现问题、分析问题和解决问题,从而促进我们在知识和技能的形成过程中,
期刊
现代的茶叶市场上,如果要提一种最有名的茶,普洱茶恐怕是当仁不让的。在陈椽教授对茶叶进行科学分类之前,世人对茶叶的类别只有模糊认知,也基本没有对茶叶分类的意识,所以并没有普洱茶属于什么茶的说法。自从陈椽六大茶类的定义开始,就像林奈开始了生物分类学一样的意义,世上所有茶都可包容进六大茶类的体系。但即便如此,对普洱茶的分类的认识,目前还有很多匪夷的观点。主要有两种值得商榷的论点:1.普洱不属于六大茶类,而是属于第七类茶。2.普洱中的生茶属于晒青绿茶。实际上这些观点都是因为对六大茶类的科学分类的逻辑和意义没有正确