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“津雪88”是天津市科润公司蔬菜研究所育成的花椰菜一代杂种,属春秋两用型品种。株高80-85厘米,株幅75-80厘米,株型紧凑,适合密植。叶片灰绿色。蜡粉多,叶片向内抱合护球,花球雪白、极紧实,球型呈半圆型。维生素c含量为64.3毫克/100克鲜重。抗芜菁花叶病毒病。兼抗黑腐病。春季栽培成熟期45-50天,为极早熟品种。平均单球重1.2千克。亩产达3000千克。
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