【摘 要】
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<正>酒之于中国来说,其发展历史与人类等同,酒与中国文化一脉相通,千百年来文人骚客饮酒抒怀,英雄豪杰借酒壮志。固有一代诗仙李白斗酒诗百篇,一代枭雄曹操煮酒论英雄,宋朝开
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<正>酒之于中国来说,其发展历史与人类等同,酒与中国文化一脉相通,千百年来文人骚客饮酒抒怀,英雄豪杰借酒壮志。固有一代诗仙李白斗酒诗百篇,一代枭雄曹操煮酒论英雄,宋朝开国皇帝赵匡胤"杯酒释兵权"等酒的故事。因此,酒不仅滋养了历代英雄的阳刚之气,而且在革命初期,救治了四渡赤水的红军战士,给中国美酒续写了红色文化的经典,这就是盛产于国酒之乡——茅台镇的四渡酒。1935年3月,中国工农红军长征途经驰名中外的国酒之乡——茅台镇,红军战士驻扎在当地一家有名的酿酒作坊,在蒋介石的围追堵截中,红军在医疗设施相当奇缺的条件下,便用这家作坊所产的美酒清洗伤
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