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通过对新郑早红枣进行避雨栽培，研究了避雨栽培对其成熟期、裂果率、枣果品质的影响。结果表明：避雨栽培枣果成熟期提前10d，裂果率为6．1％，明显低于露地栽培；避雨栽培枣果可溶性总糖含量高于露地栽培，水分含量低于露地栽培；平均单果重及枣果中的氨基酸、蛋白质、维生素C、总酸的含量没有明显差别。
避雨栽培对新郑早红枣裂果及果实品质的影响
【摘 要】
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通过对新郑早红枣进行避雨栽培，研究了避雨栽培对其成熟期、裂果率、枣果品质的影响。结果表明：避雨栽培枣果成熟期提前10d，裂果率为6．1％，明显低于露地栽培；避雨栽培枣果可溶性总糖
【机 构】
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河南省林业科学研究院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2012年10期
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