【摘 要】
：
摘 要：當前，生产上普遍采用氨作为鲜胶乳的保存剂，但氨具有很强的挥发性和刺激性，存在严重的污染问题。本研究采用一种水溶性、不挥发的丙二醇衍生物广谱杀菌剂（HB）与碳酸钠复配作为天然鲜胶乳的无氨复合保存剂，研究其对鲜胶乳保存效果及生胶性能的影响。结果表明，HB复合保存鲜胶乳挥发脂肪酸值上升速度远低于氨保存的样品，HB用量在0.12%～0.14%（质量分数）时鲜胶乳保存到第10天时挥发脂肪酸值依然低于
【机 构】
：
中国热带农业科学院橡胶研究所,海南省天然橡胶栽培与加工工程研究中心,山西新华化工有限责任公司
【基金项目】
：
现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-33-GJ1),中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金项目(No.1630-022020007,No.1630022018002)。
论文部分内容阅读
当前,生产上普遍采用氨作为鲜胶乳的保存剂,但氨具有很强的挥发性和刺激性,存在严重的污染问题。本研究采用一种水溶性、不挥发的丙二醇衍生物广谱杀菌剂(HB)与碳酸钠复配作为天然鲜胶乳的无氨复合保存剂,研究其对鲜胶乳保存效果及生胶性能的影响。结果表明,HB复合保存鲜胶乳挥发脂肪酸值上升速度远低于氨保存的样品,HB用量在0.12%~0.14%(质量分数)时鲜胶乳保存到第10天时挥发脂肪酸值依然低于0.1;HB保存生胶的6项指标均符合GB/T8081—2008标准中对于SCR5的要求,其中塑性保持率(PRI)高于氨
其他文献
摘 要：采用Illumina Novaseq 6000測序技术对火龙果果肉3个时期（幼果期、转色期、成熟期）的样品进行转录组测序，对获得的Unigene进行7大数据库注释，共有3617个Unigene成功注释在所有数据库中，进一步筛选与淀粉和蔗糖代谢途径相关的5个酶基因并进行实时荧光定量PCR（qPCR）基因表达验证。结果表明：转录组测序共得到115 193条转录本和47 855条Unigene，
摘 要：为明确国内木薯花叶病毒病（cassava mosaic virus disease）的危害情况、田间症状及其病原类型，本研究于2018—2019年调查了该病在国内的分布情况、症状特征及种质来源等数据，采集了8省（区）19地的384份样品，利用特异性引物检测2种木薯花叶病毒侵染引起的症状类型，并通过序列比对明确其病原特点。结果表明：木薯花叶病毒病已经在我国发生，种茎调运是该病远距离传播的主要
摘 要：基于甘薯叶绿体基因组，利用cpSSR分子标记，对104份甘薯栽培品种和地方品种进行遗传多样性分析并构建指纹图谱，为甘薯资源的保护鉴定和遗传改良提供参考。使用了11对cpSSR引物，在104个甘薯材料中总共扩增得到58条条带，多态性条带为47条，单条引物平均扩增的条带数为5.27，平均多态性百分率为81.03%。根据引物在甘薯材料中的扩增结果，构建104个甘薯品种的指纹图谱。对104个甘薯品
摘 要：研究二硫化钼用量、不同改性二硫化钼对天然胶乳胶膜力学性能的影响，在最佳用量之下，用硅烷偶联剂KH550、KH560、KH570以及Si69对二硫化钼进行改性，研究二硫化钼与天然胶乳硫化胶膜的力学性能，并通过热重分析仪分析其热稳定性，扫描电镜（SEM）分析二硫化钼在胶膜中的分散效果。结果表明：随着二硫化钼用量的增加，硫化胶膜的力学性能先增加后降低，当二硫化钼的用量为6份和9份时天然胶乳硫化胶
本研究旨在考察普通玉米、膨化玉米和蒸汽压片玉米对仔猪生长性能和腹泻的影响。根据性别、体况等一致原则,选用48头平均体重12.0kg(12.0±0.3kg)的“杜×长×大”仔猪随机分配到3个处理组(即对照组A、试验组B、试验组C),每个处理4个重复。对照组A以普通玉米、豆粕等配制饲粮,试验组B以蒸汽压片玉米完全替代普通玉米,试验组C以膨化玉米全部替代普通玉米,其它成分不变,进行42d饲养试验。结果表明:试验组B采食量和日增重比对照组A分别显著提高了28.1%(P<0.05)、46.1%(P<
摘 要：基于茉莉花叶转录组（GenBank登录号为GHOY00000000）筛选了2个在花瓣中及夜间优势表达，且与其他物种中香气调控转录因子同源度高的MYB基因进行克隆并分析了它们在花朵开放中的表达模式。2个MYB基因编码序列长度分别为864 bp和588 bp，编码287 aa和195 aa个氨基酸残基。分别与拟南芥AtMYB108及AtMYB24亲缘关系相近，与油橄欖（Olea europae
摘 要：研究沉香葉黄酮稳定性及对H2O2诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用。通过测定溶液吸光值，探讨温度、光照、金属离子、pH值对沉香叶黄酮稳定性的影响。建立H2O2诱导HepG2细胞氧化损伤模型，将细胞分为正常组、模型组以及沉香叶黄酮低、中、高剂量组，采用水溶性四唑盐法检测细胞增殖率，2′，7′-二氢二氯荧光黄双乙酸钠法（DCFH-DA）测定细胞内活性氧（ROS）水平，生化试剂盒检测细胞乳酸脱
以美国、日本和德国3个发达国家为例,对三者职业农民培育历史进行研究,采用对比分析法,从介绍职业农民培育的背景入手,对比美、日、德3国培育对象、模式、相关法律文件、培育
摘 要：為筛选白牡丹茶的光照萎凋最佳光质，采用LED 精量调制光源，研究无光（对照）、蓝光、白光、红光、黄光对白牡丹茶的主要生化成分、香气成分及感官品质的影响。结果表明：红光萎凋组与无光萎凋组相比，不仅同时显著提高了白牡丹茶的氨基酸和可溶性糖含量（P<0.05），且显著降低了咖啡碱含量（P<0.05）;其他光质萎凋组与无光萎凋组相比，仅蓝光萎凋组显著提高了白牡丹茶的氨基酸含量（P<0.05），白光
摘 要：荔枝霜疫霉病是荔枝生產过程中的主要病害之一，严重影响荔枝品质和产量。本文以霜疫霉病抗病品种‘黑叶’和感病品种‘桂味’成熟果实为材料，研究霜疫霉悬浮孢子接种后果皮中苯丙烷类代谢通路相关酶活性及代谢产物含量的变化，分析苯丙烷代谢通路与荔枝对霜疫霉侵染抗性的关系。研究结果表明：抗、感病品种接种霜疫霉菌后，其苯丙氨酸解氨酶（PAL）和过氧化物酶（POD）活性均有不同程度的提高，且抗性品种‘黑叶’的