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上世纪80年代《泰晤士报》发表了一篇文章．认为西罗马帝国是由于“铅中毒”而衰亡的。罗马城的供水管道是用铝制的．随着时间的流逝．铅逐渐被锈蚀．长期使用这种铅水管的罗马人智力因此下降，以致于到公元5世纪时，他们缺乏应付帝国内外危机所必要的智力。今天我们把食品安全．尤其是菜篮子的安全与罗马铅中毒相提并论并非为了惊世骇俗，专家们的研究早已得出结论．长期食用高毒农药(包括3911)喷洒过的蔬菜(水果．茶叶)，会产生慢性中毒．影响人的神经中枢，甚至导致畸胎．癌变等病症。本刊的调查的确让人震惊，毗邻北京的河北省香河县竟