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笔者等选用（7．53±0．56）kg从江香猪34头，采用扣除蛋白质等消化能（DEpf）日粮设计和比较屠宰试验研究了贵州香猪蛋白质沉积代谢规律。结果表明，在相同DEpf进食水平下，贵州香猪DCP转化为维持与增重的综合效率为69．51％；维持的DCP需要为1．91W^075；每1kg增重生长的DCP需要，7～16kg体重段为256g、16-25kg体重段为231g。以此建立贵州香猪的DCP需要模型为：DCP（g／d）=2235．0064W^0.75-938．6982W＋0．3065W^e＋5911．