【摘 要】
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为了充分利用海洋生物毛蚶，研制开发新型医药保健品，对毛蚶提取物进行了蛋白含量、糖含量测定及紫外光谱分析、氨基酸组成分析、微量元素分析。结果表明样品蛋白质含量达６０％，糖含量
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为了充分利用海洋生物毛蚶，研制开发新型医药保健品，对毛蚶提取物进行了蛋白含量、糖含量测定及紫外光谱分析、氨基酸组成分析、微量元素分析。结果表明样品蛋白质含量达６０％，糖含量１２６％，氨基酸组成丰富，微量元素中铁含量较高，有很好的药用价值
In order to make full use of marine biological frizz, research and development of new types of medicines and health products, the protein content, sugar content of the fructus extract were determined and analyzed by ultraviolet spectroscopy, amino acid composition analysis, trace element analysis. The results showed that the protein content of the sample was 60%, the sugar content was 126%, the composition of amino acids was abundant, and the content of iron in trace elements was high. It had very good medicinal value.
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