【摘 要】
：
新中国成立以后，烹饪职业教育有了较大的发展。20世纪50年代末期．开办了～批中专层次的烹饪技术学校；1978年党的十一届三中全会后，烹饪职业技术教育得到了空前的发展。20世纪90年代
论文部分内容阅读
新中国成立以后，烹饪职业教育有了较大的发展。20世纪50年代末期．开办了～批中专层次的烹饪技术学校；1978年党的十一届三中全会后，烹饪职业技术教育得到了空前的发展。20世纪90年代初．烹饪职业一度成为热门，各种形式的培训班如雨后春笋一般发展起来，烹饪中等职业教育也进一步壮大。目前，我国经济的发展正实现着从“粗放型”向“集约型”的转变。
其他文献
一、 挖掘教材的美学因素,培养学生思维的主动性 巴甫洛夫认为,符合人的兴趣的工作容易实现并且大有效果。教学中如果挖掘本学科蕴涵的美学因素,充分展示其独特性的美学魅力,就能让学生在学习中产生美感,引起兴趣,为思维提供一个良好的情意环境。如电工电子学科研究的电磁现象,电磁规律是一个富有生气,充满活力的领域,在教学中渗透美育,能培养学生对本专业的乐学心理,调动起思维的主动性。 (1)展示结构的对称
大学生超级联赛、CUBA篮球联赛的举办极大地推动了普通高校校园篮球运动的发展,然而普通高校学生裁判执法能力及水平不高,在一定程度上影响和制约了校园篮球比赛水平的提高和
阅读是人类社会生活的一项重要活动,是人类汲取知识的主要手段和认识世界的重要途径。素质教育要求学生不仅要＂学会＂,更要＂会学＂＂会学＂的基础首先便是会＂阅读＂。数学阅读是掌握数学语
目的观察股骨近端解剖锁定钢板治疗高龄患者股骨转子间骨折的临床效果。方法对56例股骨转子间骨折高龄患者采用股骨近端解剖型锁定钢板治疗,并对其临床资料进行回顾性分析。
骨关节炎（osteoarthritis，OA）是由多种原因引起的关节软骨退化损伤、关节边缘和软骨下骨反应性增生的疾病，是目前老年人活动能力受损的主要病因之一。而如何对骨性关节进行早期诊
为提高弓网检测数据分析的准确性,提出一种利用多元弓网检测数据间相关性进行接触压力数据预处理的方法.为克服实测数据变化复杂、难以直接度量数据相关性的问题,利用EEMD对
进入新世纪以来,在社会多元化大背景下,由“应试教育”模式培养出来的所谓人才,明显存在创新能力差、心理素质差、人文精神缺乏等方面的缺馅。因此,必须通过变革教学行为,从而唤醒学生主动参与,乐于研究,勤于实践的意识,以实现对未来公民科学素养的培养。 实施“探究学习”正是这一教育思想的综合体现,这种学习方式,重视对学生搜集和处理信息能力、合作能力、创新能力和探索精神的培养,使学生掌握科学研究的一般思路和
在英语教学中,教师面对的是全班学生,在有限的课堂时间内不可能逐一对学生进行评价,而教师在批改作业时所面对的是每一位学生的作业,便于因材施教、个别指导。可以说,作业批语弥补了课堂教学的不足,是师生对话的又一种方式。然而,翻开学生的作业本,常常看到的多是简单的对、错符号或分数或等级,几乎没有评语,这说明我们教师忽视了作业评语。其实作业评语是英语教学中的一个重要环节,它体现了教师对学生作业的意见和态度,
针对动车组列车制动系统的非线性及其在ATO中的重要性，从控制和动力学角度提出动车组列车制动系统的Hammerstein模型。根据制动指令信号的流向介绍动车组列车制动系统的工作过