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有时候，人们简直会忘记自己置身高空。特别是面前摆着程序完整的前菜、主菜、汤和甜品，鲍鱼片佐以香蒜辣醋油、蟹肉鱼子煨海参、甜辣酱煎波士顿尼虾，还有特级勃艮第红葡萄酒。
美馔在空中——看似平凡的航空餐如何惊艳你的味蕾？
【摘 要】
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有时候，人们简直会忘记自己置身高空。特别是面前摆着程序完整的前菜、主菜、汤和甜品，鲍鱼片佐以香蒜辣醋油、蟹肉鱼子煨海参、甜辣酱煎波士顿尼虾，还有特级勃艮第红葡萄酒。
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2013年12期
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