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有机生态型无土栽培具有投资省、成本低、用工少、易操作的特点,还可以生产优质、高产、无污染的食品,可达到“AA级绿色食品”标准,是温室作物今后发展的方向。自该技术推出以来,深受菜农青睐。 生菜,又称叶用莴苣,有结球和散叶两种。生菜以脆嫩的叶或叶球供食,营养丰富,可生食、凉拌、炒食,或作沙拉,目前已成为市场上冬春季供应的优质蔬菜。下面介绍生菜的有机生态型无土栽培技术。 一、品种选择 生菜属喜冷凉的耐光性作物,耐寒性、抗热性不强,一般秋冬季和春季栽培。适合无土栽培的品种很多,优良品种如大湖36