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随着人们生活水平的不断提高，国内外食用菌市场发生了很大变化。根据多方面市场调研，以下十种珍稀食用菌新品种，不但营养价值高，且有较高的食疗作用，深受现代消费者青睐，具有广阔的市场前景。
当前山东省可大力推广的十种珍稀食用菌品种
【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高，国内外食用菌市场发生了很大变化。根据多方面市场调研，以下十种珍稀食用菌新品种，不但营养价值高，且有较高的食疗作用，深受现代消费者青睐，具有广阔的
【机 构】
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潍坊职业学院植物科学系,济南市食用菌工作站
【出 处】
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山东蔬菜
【发表日期】
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2005年2期
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