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分子遗传标记是以分子遗传学和分子数量遗传学为理论．利用分子生物学技术来改良畜禽品种的一门新型学科。随着基因工程特别是DNA重组技术的发展。现在人们已确知动物不但有毛色、体态、血型、染色体等的多态性，而且有DNA水平的多态性，特别是20世纪80年代以后．研究DNA多态性的各种遗传标记方法发展极其迅速．分子遗传标记应用于动物育种成为现实。