秸秆液态发酵中纤维素酶活的研究

来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:langguoji
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采用摇床液体发酵试验方法,利用产纤维素酶菌株对秸秆进行混合发酵并进行滤纸酶活性、羧甲基纤维素酶活性测定,从而确定该混合菌株的最优产酶条件.结果表明,最优培养基组成中秸秆和麸皮的混合比例为5:1,硫酸铵添加量为1.4%,白腐真菌、康宁木霉接种量均为3%,接种时间间隔为48 h,pH为7.0,摇床培养温度28℃.
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