固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肉中氯羟吡啶残留

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球虫病是畜牧业生产中最重要,也是最常见的一种原虫病,以对鸡、兔、牛、猪的危害性最大。对球虫病预防和治疗的药物很多,氯羟吡啶以其较强的抗球虫病作用而在畜禽养殖业中广泛应用。但是,长期或过量的用药会造成氯羟吡啶在动物体内和组织中的残留和在食物链中的蓄积,对环境及公众健康构成严重的潜在危害。
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