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[目的]研究大麦成熟籽粒中15种黄酮类化合物的含量特性.[方法]采用高效液相色谱测定8种大麦材料成熟籽粒中15种黄酮类化合物的含量,基于SPSS 20.0分析不同成熟籽粒间化合物的含量差异.[结果]在15种化合物中,Bowman、光头大麦和云南高世代成熟籽粒的9种化合物、Morex成熟籽粒的12种化合物、紫青稞成熟籽粒的10种化合物、淳安六棱胭脂大麦和定海红绿黄成熟籽粒的11种化合物以及北青7号成熟籽粒的7种化合物均可被有效检测.15种化合物的含量变幅为0.00～(223.41±8.44)μg/g;其中,光头大麦成熟籽粒中的杨梅素、紫青稞成熟籽粒中的山奈酚以及定海红绿黄成熟籽粒中的柚皮素含量分别达到(223.41±8.44)、(114.24±2.40)和(102.63±22.24)μg/g,极显著高于其他材料成熟籽粒中的含量(P＜0.01).Morex与紫青稞、北青7号间的差异化合物多达12种.[结论]8种大麦的成熟籽粒中可有效合成15种黄酮类化合物,且在Morex与紫青稞、Morex与北青7号、光头大麦与北青7号的成熟籽粒间15种化合物具有较明显的代谢互补性.