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益生素作为一种绿色饲料添加剂已广泛应用于畜牧生产中.由于其具有维持肠道菌群平衡、调节机体免疫机能、改善机体代谢和净化肠道环境等多方面的作用,且在使用过程中无毒副作用、无药物残留、不产生耐药性.因此,已成为抗生素的理想替代品.本文介绍了益生素的概念及分类,分析了其可能的作用机理及影响其作用效果的因素,最后概括了使用益生素应注意的问题,并展望了开发应用前景.