又一个春节到了，亲朋好友欢聚免不了好酒、好菜，在祝大家过个愉快节日之时，也再次提醒莫让吃吃喝喝伤了肝。
　　饮酒过多会对人体神经、心血管、消化系统等多方面造成损害。对于肝脏，研究认为，一次醉酒相当于发生了一次急性肝炎，长期过量饮酒则会造成慢性酒精性肝病。调查表明，酒精伤肝的危害性很大，我国男性酒精肝患病率为6.36％。女性为0.36％；男性嗜酒人群酒精肝患病率为21.77％，女性嗜酒人群为1.26％：每日饮酒40克达5年以上者，48％患有不同程度的酒精性肝病，酒精已成为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。每逢节假日更是酒精肝的高发期，有数据显示，每年春节之后酒精肝的发病率都是平时的2倍左右。
　　肝脏对酒起到分解作用，过量饮酒会使肝脏负担过重而造成损害。过量饮酒者如果发生呕吐、右上腹疼痛，或者有黄疸、发烧等症状，并且发现肝肿大时。就得注意是不是患了急性酒精性肝炎。
　　大约75％-95％的慢性嗜酒者有不同程度的酒精肝。长期过量饮酒，特别是饮用高度数的酒，就会使肝细胞发生脂肪变性、脂肪肝、炎症坏死和纤维化，逐渐可能发展为肝硬化、肝癌。
　　酒精性脂肪肝
　　酒精进入人体后。在肝脏内经过一系列生化过程，最终转化为甘油三酯。长期大量饮酒，必然会有大量甘油三酯堆积在肝脏中，逐渐形成酒精性脂肪肝，同时，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，使脂肪更容易在肝内沉积，加重酒精性脂肪肝。
　　酒精性脂肪肝患者初起一般无明显症状。发展到一定程度会渐渐感到易疲劳、身体倦怠、食欲不振、恶心、呕吐、腹部胀满不适、肝区隐痛或剑突下及脐周疼痛。约2／3患者肝肿大，触之有压痛；少数患者有低热、腹泻，或有轻度黄疸。检查肝功能，转氨酶轻度或中度增高。
　　酒精性肝硬化
　　如患者继续酗酒，病情会进一步加重。出现恶心、呕吐、食欲减退、乏力、消瘦、肝肿大明显，脾脏也随之肿大，黄疸加深。肝功能化验转氨酶进一步升高，胆汁瘀积可使胆红素达170～510微摩尔／升。到此时如不戒酒，肝脏损害进一步加重可出现纤维化，发展导致肝硬化，患者出现消瘦乏力、腹胀、食欲下降、肝脏肿大、压痛明显、营养不良、出现腹水，面部及胸部等处皮肤可出现蜘蛛痣。
　　肝癌
　　肝硬化进入晚期后，硬化的肝脏会萎缩变小，有的患者常因发生肝昏迷、上消化道大出血而危及生命，有的则引发肝癌。
　　有关研究资料表明：每天饮酒，酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪性肝病发生率为75％，酒精性肝硬化的发生率为25％，20％～30％最终将发展为肝癌。
　　所以无论是春节期间还是平时喝酒都应有所节制，不能过量，有过量喝酒者如果出现前面所说的不适症状，怀疑可能患酒精性肝病的应及时到医院诊治。
　　“解酒护肝药”不可信
　　目前市场上有“解酒护肝药”，有些饮酒者盲目相信，认为服了这些药就可以多喝了。那么这些所谓的“解酒护肝药”是否真的能保证肝脏不受酒精损害呢?
　　据了解。现在市面上的“解酒护肝”产品主要有片剂、胶囊、茶等，多为中药配方，还有些号称为进口的，虽然这些产品从原理上说或许有些保护肝脏的作用，但过量饮酒时这些药物根本起不到护肝作用，“解酒护肝”的说法并不科学。
　　酒精进入人体后会氧化为乙醛，人体内一种叫乙醛脱氧酶的物质负责将乙醛氧化为乙酸。最终分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外，那些喝酒容易“上头脸红”的人，正是因为体内缺少乙醛脱氧酶，所以更不适合喝酒，目前的“解酒护肝药”尚不可能让人体内增加这些酶，所以基本无法保护饮酒者的肝脏，有些解酒药自称含有这些酶，但真实性、有效性都值得怀疑，即使医院抢救酒精中毒病人也没有这种酶类药物，目前还没有解酒产品能对酒精进入身体产生毒副作用起到预防或阻断作用，各种解酒药的成分多数只是兴奋剂、维生素与氨基酸，或许还有些利尿等成分，可能有些产品用与不用会略有差异，但基本只是安慰、清醒和缓解头痛的作用。既然不能解酒，自然也就无法护肝。肝脏受损到一定程度就不可逆，药物也无可奈何，无法使之复原。奉劝饮者自我节制，别为了酒而损害健康。
　　编辑　朱建平