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胃粘膜防御是一个多层次、多角度的复杂体系,主要包括胃粘液-碳酸氢盐屏障,胃粘膜屏障,胃粘膜血流量及各种细胞因子.中医认为 "脾旺不受邪""脾胃内伤,百病由生",这说明脾胃与人体防御功能密切相关.现代科学研究也证实了两者的关系,但研究存在着较多局限,尤其是相关机制的探讨有待进一步深化、系统化.