【摘 要】
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【目的】研究中国草原红牛丙酮酸脱氢酶激酶4（pyruvate dehydrogenase kinase 4,PDK4）基因多态性与肉质性状的关系。【方法】挑选120头中国草原红牛为研究对象，采用Sanger测序法检测PDK4基因第1～11外显子的单核苷酸多态性（SNP）位点，分析SNP位点的基因型频率、基因频率及群体遗传参数等。利用SPSS 21.0软件对中国草原红牛PDK4基因SNP位点多态性与
【基金项目】
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国家肉牛牦牛产业技术体系（CARA-37）； 吉林省科学技术厅重点科技研发项目（20180201039NY）； 吉林省畜禽良种工程项目(肉用草原红牛培育)； 吉林省农业科学院国际合作项目（CXGC202108GH）； 吉林省农业科技创新工程(高品质
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【目的】研究中国草原红牛丙酮酸脱氢酶激酶4（pyruvate dehydrogenase kinase 4,PDK4）基因多态性与肉质性状的关系。【方法】挑选120头中国草原红牛为研究对象，采用Sanger测序法检测PDK4基因第1～11外显子的单核苷酸多态性（SNP）位点，分析SNP位点的基因型频率、基因频率及群体遗传参数等。利用SPSS 21.0软件对中国草原红牛PDK4基因SNP位点多态性与肉质性状（熟肉率、肉嫩度、失水率、pH、滴水损失、肌内脂肪含量、初水分含量、蛋白质含量）进行关联分析。【结果】在中国草原红牛PDK4基因外显子8和外显子11上共检测到3个SNPs;PDK4基因第8外显子57 bp处存在1个SNP位点（G57C）,且引起编码氨基酸的改变，存在GG、GC和CC 3种基因型；PDK4基因第11外显子在330和389 bp处存在2个SNPs位点（G330T和C389T）,在G330T位点上存在GG、GT和TT 3种基因型；在C389T位点上存在CC、CT和TT 3种基因型。卡方适合性检验结果显示，中国草原红牛第8外显子G57C位点偏离Hardy-Weinberg平衡状态（P＜0.05）,第11外显子的G330T和C398T符合Hardy-Weinberg平衡状态（P＞0.05）;群体遗传参数分析发现，第8外显子G57C突变位点属于低度多态性位点（PIC＜0.25）,等位基因数为1.1429,表明其在中国草原红牛中的变异较小；第11外显子G330T和C398T属于中度多态性位点（0.25＜PIC＜0.5）,等位基因数分别为1.6431和1.6447,说明该遗传标记能够提供遗传信息。关联分析结果表明，PDK4基因第8外显子中G57C位点GG和CC基因型个体肌内脂肪含量显著高于GC基因型（P＜0.05）;第11外显子G330T位点GG基因型滴水损失和初水分量显著高于GT基因型（P＜0.05）;GG基因型肉嫩度显著高于TT基因型（P＜0.05）;GT基因型肌内脂肪含量显著高于TT基因型（P＜0.05）,C389T处CT基因型失水率显著低于TT基因型（P＜0.05）。【结论】PDK4基因多态性与中国草原红牛肉质性状相关，可作为肉质性状的候选基因。
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