论文部分内容阅读
湘西土家族苗族自治州位于武陵山区东部,属华中植物区系,植物资源十分丰富,对全州8个县市的调研表明,野生食用植物是当地少数民族传统膳食结构中的重要组成成分.文章报导了常见野果、野菜等食物植物42科63属83种及其利用价值、采集时令和食用方法,并就该地区野生食用植物资源的保护和开发提出了对策和措施.