【摘 要】
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为了明确钼肥对鲜食大豆产量构成因素和品质的影响,选用鲜食大豆品种日本青（A1）、抚鲜3号（A2）、辽鲜1号（A3）、沈鲜3号（A4）、台292（A5）等4个鲜食大豆品种,在R6至R7期测定四种不同施钼处
【机 构】
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辽宁省铁岭市农业科学院,辽宁省铁岭市农业技术推广总站
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为了明确钼肥对鲜食大豆产量构成因素和品质的影响,选用鲜食大豆品种日本青（A1）、抚鲜3号（A2）、辽鲜1号（A3）、沈鲜3号（A4）、台292（A5）等4个鲜食大豆品种,在R6至R7期测定四种不同施钼处理下不同品种的产量构成因素及品质指标,考察施钼量与产量构成因素和品质指标的关系。结果表明：施钼增加了鲜食大豆的三粒荚数、单株鲜荚重、百粒鲜重及鲜荚产量,但降低标准荚数,对鲜食大豆鲜荚的长、宽影响不大;施钼提高鲜食大豆蛋白质含量,而对脂肪含量和可溶性糖含量的影响不明显。试验同时表明鲜食大豆的适口性是由品质性状
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