【摘 要】
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在旅游业的发展下,各个高职院校都纷纷开设了酒店专业,在酒店专业中,实训是一个重点环节,通过实训,可以显著提高学生的实践操作能力和职业素养,确保专业教学目标的顺利实现。
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在旅游业的发展下,各个高职院校都纷纷开设了酒店专业,在酒店专业中,实训是一个重点环节,通过实训,可以显著提高学生的实践操作能力和职业素养,确保专业教学目标的顺利实现。一、高职酒店专业实习实训合作模式的开展必要性旅游业的发展需要大量高素质的经营、管理人才,这类人才需要掌握国际惯例,并具备良好的语言表达和沟通能力,目前,我国酒店业发展迅速,高端人才的稀缺是影响当前酒店业发展的一个重要诱因。
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