【摘 要】
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目的建立高效液相色谱法测定保健食品中阿替匹林C的方法。方法保健食品直接用甲醇超声提取,加水稀释,采用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱分离,甲醇:1%乙酸水溶液作流动相,紫外检
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目的建立高效液相色谱法测定保健食品中阿替匹林C的方法。方法保健食品直接用甲醇超声提取,加水稀释,采用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱分离,甲醇:1%乙酸水溶液作流动相,紫外检测器310 nm波长检测,外标法定量。结果阿替匹林C在0.80～40.0μg/mL浓度范围内线性良好,相关系数为0.9999,方法回收率为99.2%～102.2%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.1%,检出限(limit of detection,LOD)为0.018 mg/100 g。结论该方法快速、准确、灵敏,适合保健食品中阿替匹林C的测定。
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