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近年来，湘菜以其独特的魅力迅速征服了众多食客，呈现出强劲的发展势头，近两年湖南省的餐饮增长率均居全国前十，省内餐饮的飞速发展造就了一批湘菜名店，
湘行天下的喜与忧
【摘 要】
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近年来，湘菜以其独特的魅力迅速征服了众多食客，呈现出强劲的发展势头，近两年湖南省的餐饮增长率均居全国前十，省内餐饮的飞速发展造就了一批湘菜名店，
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2006年11S期
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