小鼠急性四氯化碳肝损伤模型的建立及在保健食品筛选中的应用

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目的通过建立小鼠急性肝损伤模型,并将该模型应用于保健食品保护化学性肝损伤功能的筛选.方法小鼠腹腔注射按1.0 ml/100 g.b.w,一次分别给予0.063%、0.125%、0.25%、0.5%和1.0%四氯化碳(CCl4)溶液,24 h后取血,测定血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)含量变化;取肝脏常规病理制片.并利用以上实验所确立的小鼠急性肝损伤模型,测试样品的护肝功能.结果 0.125%、0.25%、0.5%、1.0% CCl4各剂量组血清ALT与AST都比溶剂对照组高
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