宜宾烟区初烤烟品质构成特点研究

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采用多种统计方法对宜宾烟区筠连、兴文、珙县、屏山等产地近5年的烟叶总糖、还原糖、淀粉等碳氮化合物以及矿物质元素等化学成分进行了统计分析。结果表明:不同部位含氮化合物以及钾、锌、铁等矿质元素差异显著,碳水化合物及氯、硫、磷等矿质元素差异不显著;总糖、还原糖、总烟碱、钾含量年度间存在显著差异,其他成分差异不显著;不同产地烟叶化学成分差异较大。
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