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安国以药都闻名天下,安国药业之兴又因南门外的药王庙。安国药王庙留存下来大量明清碑刻拓片,清同治四年以前的碑文中,庙神未见药王之称,而称'皮场'。'皮场'究竟是何意?自古至今,众说纷纭。本文经详细考证,认为北宋东京城的皮场庙应位于汴京显仁坊的皮场街,源于皮角场的土地祠,是安国药王庙明清碑文中的'皮场'之源。