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大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种，素有“春果第一枝”之美称。其色艳，味美有芳香，被誉为水果珍品。但大樱桃果实不耐贮运，且常由于采后处理不当，造成果实腐烂，降低或丧失商品价值。为此，将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下，供参考。１采收外运或贮藏的...
大樱桃的贮藏保鲜
【摘 要】
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大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种，素有“春果第一枝”之美称。其色艳，味美有芳香，被誉为水果珍品。但大樱桃果实不耐贮运，且常由于采后处理不当，造成果实腐烂，降低或丧失商品价值
【机 构】
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辽宁熊岳高等农业专科学校,辽宁省果树科研所
【出 处】
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山西果树
【发表日期】
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1999年2期
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